您知道吗？澳洲的圣诞节正值夏季中旬，跟北半球冬季的圣诞节有著完全不同的魅力！

 

目次

澳洲的圣诞节

 

圣诞节给我们的印象是在宁静的氛围中享受浪漫的约会。

不过它在澳洲可被定义为「与家人共度时光的一天」。

这是一个和家人亲戚团聚，一起吃饭、交换礼物的日子。

跟台湾的新年有异曲同工之处。

今天我们就来看看澳洲圣诞节的魅力！

 

澳洲的圣诞节有何特色？

 

澳洲人通常是在海滩和公园办烤肉趴来庆祝圣诞节。

趁著盛夏的好天气，许多人会选择在户外享受烤海鲜和烤肉的乐趣。

 

圣诞节活动

 

澳洲独特的圣诞节活动也令人著迷。

在户外音乐会「Carols by Candlelight / 烛光颂歌」上，许多人会聚在一起，手捧蜡烛唱著圣诞颂歌。

这个活动是作为慈善活动而举办，为当地社区做出贡献，是个加强社区连结的重要机会。

另外，他们还有一个在 7月庆祝圣诞节的文化，称为「Christmas in July / 七月圣诞节」，这是为了在冬季享受圣诞节的活动，跟 12 月相比能以更随意的方式享受，像是跟朋友聚会。

 

圣诞装饰品

 

很多家庭都会布置圣诞树，符合夏天色彩缤纷的装饰是一大特色。

圣诞树往往以红色、金色等暖色调装饰，但在澳洲，蓝色、白色等冷色调及柔和色彩的装饰是很常见的。

这是为了传递凉爽的夏日形象。

此外，贝壳和星形装饰物等以海滩为主题的装饰品也很受欢迎。

澳洲人甚至会用当地植物制成的装饰品比如桉树叶和野花等，这些都是澳洲独有的植物。

 

Boxing Day/节礼日

 

节礼日（12 月 26 日）是澳洲一个特殊的日子，许多商店都会举办减价大拍卖。

这一天是跟家人朋友黏紧紧并一起逛街的好机会，为新年假期增添不少热闹的气氛。

在过去，有钱人家会在第二天送礼物给仆人，感谢他们在圣诞节当天的辛劳。

据说「节礼日」这个名字源自于装礼物的盒子(box)。

另一种说法则是当地会在第二天把在圣诞节募集到的资金带到教堂捐给穷人，这是他们的习俗。

 

圣诞老人也会出现在澳洲海滩

 

圣诞节通常会让人想到圣诞老人穿著红色衣服，驾驶驯鹿雪橇，穿越雪地运送礼物的画面。

但在南半球的澳洲，圣诞节却是在盛夏时节。因此，圣诞老人的形象跟一般的形象有很大的不同。

在澳洲的话，圣诞老人有时会跟袋鼠一起出现（不是传统的驯鹿），也会坐独木舟或水上摩托车，这个画面很受游客的青睐。

另外，圣诞老人在澳洲通常是穿凉爽的服装或泳衣，并不是传统的冬装。

商场等地可以看到大家带著孩子们拍照，尤其是雪梨的邦迪海滩，还可以看到圣诞老人出现在冲浪板上，吸引了大批人群围观。

大家会在海滩上玩飞盘和排球等游戏，孩子们在沙滩上玩，大人们则晒日光浴。

他们送礼物的方式也很不一样。

一般的圣诞老人会从烟囱进到房子，偷偷将礼物放在床头边的袜子里，但澳洲的圣诞老人会直接将礼物送给正在海滩上烤肉的家族！

 

澳洲的圣诞美食

 

澳洲的圣诞节是在夏季庆祝的，因此食物跟北半球的圣诞节截然不同。

由于天气炎热，菜单一般以清凉、清淡为主。

 

烧烤

 

烧烤是澳洲圣诞必备的元素。

许多家庭喜欢在海滩或公园烤肉，烤澳洲牛肉、香肠、袋鼠肉等是标配菜色。

清爽的料理在盛夏尤其受欢迎。

 

红酒

 

红酒在澳洲的圣诞节扮演著重要角色。

澳洲红酒在夏季的圣诞节非常适合搭配烧烤和海鲜。

 

烤肉

 

烤肉在澳洲颇受欢迎。

大家通常会将火鸡或鸡肉、猪肉等放进烤箱烤，再全家一起享用。

很多人也会同时料理烤蔬菜（例如马铃薯或南瓜等）。

 

海鲜

 

海鲜也是一个重要元素，尤其是冷冻虾和牡蛎。

它们很适合炎热的天气，通常会跟夏季水果沙拉一起搭配食用。

澳洲人通常会准备一盘新鲜的海鲜，沾著橘色鸡尾酒酱的冰鲜虾和牡蛎也很有人气。

 

火腿

 

将大块火腿烤熟切片也是一道经典美食。

这种火腿通常用蜂蜜芥末酱调味，是圣诞晚餐的重头戏。

 

甜点

 

至于甜点部分，帕芙洛娃蛋糕（一种以蛋白酥皮为基底的蛋糕）是一道高人气甜点。

这款蛋糕上面铺满了水果和奶油，看起来很清爽，非常适合夏天。

此外，餐桌上还会摆放许多其他华丽的甜点，比如用果干制成的浓郁圣诞布丁、传统的圣诞英式肉馅饼和松糕等等。

澳洲的圣诞美食以多样化为特色，反映了季节性和文化背景。

在这个跟家人好友一起度过的特殊节日里，每个家庭都开开心心以自己独特的方式来享受美食。

 

澳洲圣诞灯饰

 

澳洲的圣诞灯会是在南半球的夏季所举办的独特活动，尤其雪梨和墨尔本等城市更是盛大庆祝。

整个城市在圣诞节期间都装饰著绚丽灯饰，营造出特别的气氛。

 

Hunter Valley Gardens Christmas Lights Spectacular

 

这是一个每年在澳洲猎人谷花园所举办的大型圣诞灯光秀。

它也被称为南半球最大的灯光秀。

这场活动会在距离雪梨以北约两小时车程的猎人谷举行，占地八英亩，装饰约四百多万盏灯。

园区里的13公尺高圣诞树和大型摩天轮格外引人注目，但也有各种景点和表演可供欣赏。

另外，园区每天晚上的17:30～22:30 还会亮灯，成为澳洲夏季圣诞节的一个象征。

 

The Rocks

 

雪梨的 The Rocks 每年都会举办圣诞市集，大家会在那里享受跟历史街道交融在一起的特殊氛围。

连后街小巷都亮起了灯，整个城镇笼罩在奇幻的氛围之中。

商店里摆满了当地艺术家和工匠制作的手工制品，让人充份感受到圣诞节的气氛。

 

Christmas Light Search

 

这活动可说是探索澳洲圣诞灯的绝佳方式。

只要在 Christmas Light Search 这个网站搜寻全国各地的灯饰景点，就能轻松找到哪些房子装饰了灯光。

许多家庭会争相打造精美的装饰，在网站上还能找到人气

地点和推荐的房子。

整个住宅区布满各式各样灯彩，照亮了整个城市和区域，极为迷人。

大家如果来澳洲过圣诞，一定要外出体验一下在夏天圣诞才有的特殊氛围！

 

澳洲圣诞节俚语

 

澳洲有几个跟圣诞节相关的俚语，也很常用在日常对话中。

 

Chrissie

 

这是「Christmas」的缩写，用在「Have a nice Chrissie!」这样的片语里。代表随性的表达圣诞节。

 

Barbie

 

指的是烧烤。

因为澳洲人喜欢在圣诞节烤肉，所以很常用这个字。

 

Chrissy Pressy

 

这指的是「Christmas present」的随意表达，通常在澳洲使用。

 

Kris Kringle

 

它代表一种交换礼物的游戏或活动，风格类似于美国的 white elephant（昂贵而无用的东西）。通常是在朋友和家人之间举行。

 

Rellies Run

 

代表跟家人和亲戚的传统聚会，比如圣诞节和新年。

这是在圣诞节期间常用的表达方式，大家会跟家人一起享用烤肉等美食，并交换礼物。

 

总结

 

澳洲夏季的圣诞节并不是「白色圣诞节」，取而代之的是在海边游泳和露天午餐等，以休闲氛围为特点。

这样独特的圣诞文化和传统在许多方面都令人惊艳，也跟我们生活在北半球的庆祝方式有所不同。

要不要来体验一下澳洲独特的仲夏圣诞节呢？